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Repas
Contraintes alimentaires
- Vinaigre/Moutarde/Sulfite (Emily)
- Pas de crudité (Aloÿs)
- Prévoir des options vegan
Idées repas
- Patates, légumes et poulet samedi soir. Je m'occupe des courses (Martin).
- Pâtes bolo (+ des portions sans viande) pour dimanche soir (on prépare la sauce avant de venir et on fera cuire les pâtes sur place). Saïda et Aurélien
- Curry vegan (on prévoit les courses). Saïda et Aurélien
- Pâtes carbonara vege (halloumi) et salade composée. (Emily)
- Chili au riz (Emily)
- suggestion veganisante : utiliser du soja texturé (mouture plutôt fine)
- Gratin ? Quiche ? Tarte ? (Emily)
- Moussaka libanaise (vegan) (Thierry)
Liste de courses éventuelles
- je fais les courses de bases (café, thé, beurre, huile, moutarde, vinaigre, etc) et de quoi faire des petits-déjeuners jusqu'à lundi matin au moins (martin).
- pour la moussaka libanaise : aubergines, oignons, boites de pois chiches, tomates concassées (en boite), huile d'olive, gingembre frais, ail (j'essaie de pas oublier d'apporter les épices qui vont bien)
- que des choses basiques qui se réutilisent facilement, donc pas grave si les courses débordent
- houmous basique : pois chiches, ail, (jus de) citron, huile d'olive
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